Les formations meezen
Objectif : Éliminer progressivement les gâteaux industriels et les gâteaux trop sucrés du pâtissier en faisant MIEUX soi-même.
Je vous accompagne à confectionner des gâteaux gourmands, riches en saveurs et plus sains.
Pâtisser pour le plaisir
mini formation
Rendre mes gâteaux moins sucrés irrésistibles
Maîtrisez une recette de pâtisserie à IG bas de niveau professionnel que vous pourrez déguster sans culpabilité, sans frustration et qui sera adoptée par toute la famille.
mini formation
Mon Congélo Plein de Gâteaux
Devenez un(e) As du Batch Baking et ayez toujours de quoi satisfaire une petite faim, un invité surprise, un repas entre amis ou juste rien de prévu pour le dessert.
pack de recettes
L’infiniment Chocolaté
8 gâteaux chocolatés que vous prendrez autant plaisir à pâtisser, qu’à présenter à vos proches et à déguster.
Des recettes de niveau professionnel, ultra gourmandes, à la charge glycémique et taux de sucre calculés et maîtrisés.
pack de recettes
Infiniment Noël
Envie de préparer des desserts de fêtes qui sont aussi sains que gourmands ?
Découvrez 5 recettes festives élaborées par une pâtissière professionnelle, maîtrisées au gramme près pour allier plaisir et santé.
Vendre ses Gâteaux faits-maison
ebook offert
Vendre vos Pâtisseries Maison
Découvrez comment vous lancer dans cette activité dans les règles tout en créant une entreprise florissante, même sans CAP
accompagnement en groupe
Le Programme Pâtisserie Sensée Maison (PSM)
Vous souhaitez vendre vos pâtisseries maison ?
Je vous accompagne pas-à-pas à vendre MES recettes et nous travaillons tous les domaines de cette activité : stratégie, communication, vente, rentabilité…
Ouvrir sa propre pâtisserie
accompagnement personnalisé
Objectif Pâtisserie Sensée
Vous souhaitez ouvrir une pâtisserie ou un salon de thé proposant de la Pâtisserie Sensée© ?
Prenons rendez-vous et discutons de votre projet.
Mes accompagnements
Si vous êtes ici c’est que vous souhaitez pâtisser sainement sans frustration et vous vous demandez ce que je peux proposer comme accompagnement.
Et bien … je vous propose des formations autour de la pâtisserie moins sucrée et à Indice Glycémique bas.
Je vous donne accès à des recettes, des formations pour vous perfectionner et je peux également vous accompagner de A à Z pour lancer votre activité de pâtisserie maison.
Dans tous les cas, vous êtes au bon endroit pour une pâtisserie gourmande et moins sucrée.
Mes accompagnements
Si vous êtes ici c’est que vous souhaitez pâtisser sainement sans frustration et vous vous demandez ce que je peux proposer comme accompagnement.
Et bien … je vous propose des formations autour de la pâtisserie moins sucrée et à Indice Glycémique bas.
Je vous donne accès à des recettes, des formations pour vous perfectionner et je peux également vous accompagner de A à Z pour lancer votre activité de pâtisserie maison.
Dans tous les cas, vous êtes au bon endroit pour une pâtisserie gourmande et moins sucrée.
Les témoignages des passionnés qui ont suivi mes formations et mes recettes
Patricia
Formation gratuite les cookiezen
Pour les cookies “les meilleurs du monde” : je me suis dit “elle exagère”. Et ben non, c’est une tuerie, et heureusement que j’en ai congelés car j’aurai sûrement tout mangé !
Merci Anaïs
Farida
Pack Infiniment Chocolaté
Inscrivez-vous les yeux fermés, vous ne le regretterez pas si vous êtes soucieux de la santé des personnes que vous aimez et de vous-même en premier lieu.
Se faire plaisir sans culpabilité… c’était le moment que quelqu’un pense a nous ! Perso j’en ai assez de découvrir tous les poisons que les industriels ajoutent et que nous donnons à nos enfants. Avec cette formation, plus jamais de biscuits, de cakes, fondants au chocolat, madeleines, gaufres industriels et j’en oublie…… voili voilou 🥰🥰🥰
Vincent
Plusieurs formations et packs
C’est justement toute la subtilité de la pâtisserie Meezen By Anaïs. Elle est plus savoureuse (de saveur) que la pâtisserie classique au sucre et farine blanche. Les goûts plus prononcés de ses ingrédients font toute la différence.