Comprendre l’IG bas

C’est bientôt Noël et ici, on s’active déjà à penser au Menu 🎄 En général, chez nous, le menu doit respecter ça : produits qu’on n’a pas l’habitude de manger le reste de l’année, pas trop lourd et pas trop compliqué à faire (on ne va pas passer toute une journée en...

Les solutions pour manger à indice glycémique bas lorsqu’on ne mange pas chez soi : brunch, apéritif dinatoire, repas complet et choisir un dessert du pâtissier.

Découvrez l'impact des boissons sucrées sur votre glycémie et explorez des alternatives plus saines pour la santé.

Il y a quelques temps, j’ai décidé de proposer le tableau que j’utilise personnellement lorsque je crée mes recettes de pâtisserie à Indice Glycémique bas pour lesquelles j’affiche toujours la CG et la quantité totale de sucres. Si tu ne l’as pas encore, tu peux te...

Être diabétique ce n’est pas se priver, c’est adapter son alimentation. En tant que spécialiste de la pâtisserie à IG bas, je suis bien placée pour te dire qu’on peut faire très gourmand ET sain. Je te parle ici des farines, sucres, et chocolat à utiliser.

Découvrez comment préparer des goûters à IG bas pour toute la famille. Équilibrez vos collations avec des astuces simples pour éviter les pics de glycémie.

Faire une detox sucre, c'est un peu la mode. Bien qu'on sait tous qu'il est essentiel de réduire notre consommation de sucre, découvre mon approche sans frustration ni privation.

Tu as du mal à t'y retrouver dans l'alimentation à IG bas et comprendre l'indice glycémique bas ? Je vais éclaircir les zones d'ombre.

Découvrez la Méthode Meezen pour décoder les étiquettes : Apprenez à lire les valeurs nutritionnelles, juger la quantité de sucre et comprendre les ingrédients.