par Anaïs de Meezen | 20 Déc, 2022 | Les ingrédients à IG bas
Il y a quelques temps, j’ai décidé de proposer le tableau que j’utilise personnellement lorsque je crée mes recettes de pâtisserie à Indice Glycémique bas pour lesquelles j’affiche toujours la CG et la quantité totale de sucres. Si tu ne l’as pas encore, tu peux te le...
par Anaïs de Meezen | 30 Nov, 2022 | La pâtisserie à IG bas
Le principe de l’Indice Glycémique bas Cet article s’adresse surtout aux personnes atteintes de diabète de type 2 : on peut tout à fait adapter son alimentation pour aplatir sa courbe de glycémie et ainsi limiter les pics d’insuline. C’est à dire que tu...
par Anaïs de Meezen | 26 Oct, 2022 | La pâtisserie à IG bas
Cet article correspond à une newsletter qui a tellement plu à ma communauté, qu’il a fallu l’immortaliser pour que tout le monde puisse y accéder 😋. D’ailleurs si tu ne veux pas manquer les prochaines Newsletters, tu peux t’inscrire ici : Je m’inscris à la...
par Anaïs de Meezen | 28 Sep, 2022 | Les ingrédients à IG bas
ZOOM SUR LE SIROP D’AGAVE : NATURE, COMPOSITION, IG D’OÙ VIENT LE SIROP D’AGAVE ? Le sirop d’agave est extrait de la sève d’une plante qui ressemble à un cactus. On récupère le cœur de la plante et on le fait rôtir pour transformer sa fibre en sucre. Ensuite on le...
par Anaïs de Meezen | 24 Août, 2022 | L'indice Glycémique bas
Entamer sa detox sucre, oui. Arrêter le sucre, non ! Mais comment pourrait-on faire une detox sucre sans l’arrêter… Dans cet article, je te donne des idées pour donner du goût à ton gâteau sans compter sur le sucre, je te parle de bonnes habitudes à...
